FC2ブログ

しあわせのさがしかた

キウイジャム  

お正月、家族が次々と風邪をひいて思いっきり予定が狂ってしまった

ゆよん家ですが、またまたおととい私の体調がすぐれず…

急に吐き気があったりして食べられないし、頭痛がするし。


それでも昨日は昼ごろから回復してきて、ぼちぼち動き始めました^^

なんだったんでしょうねぇ 最近急に体調がおかしい…なんて時があります。。




   ■   ■   ■




お正月に行けなかった主人の実家からいろいろ送られてきたものの中に、

たくさんのキウイがあったんですが、まだちょっと酸っぱい(><)

これは、ジャムにしよう~!ということでキウイジャムを作りました。


レンチンしようかと思っていたんですけど、

前日に、10年選手のオーブンレンジが故障してしまったんです。

(体調は悪いわ、レンジは故障するわ、、、

レンジの回復の兆しが全くみられないので、お鍋でコトコトすることに。




2012_0108_152059-P1040196 - コピー



今回は400gのキウイに30%のお砂糖にしました。甘さ控えめ。

うちはヨーグルトが大好きなので、すぐになくなってしまうと思います

キウイジャムって色が悪くなるので見た目がイマイチおいしそうじゃないですね

しかもビンやたら長くない??(笑

家にこれしかなかったので

13㎝くらいかな? 間口の狭い細身のビンなのです。







ところで。。。


オーブンレンジ、どうしましょう…

ヘルシオが欲しいのは山々なんですけど、場所が~~

小さめのヘルシオも出て来ましたけど、それも置けないくらいの

狭さなのです。きっと、フツーのオーブンレンジになると思います。

レンジのない生活は思いのほか不便でございます。



   ■   ■   ■



今日で長かった冬休みも終わりです。

いよいよ3学期、

幼稚園・小学校、それぞれ忙しくなりますが

自分のペースも保ちながら頑張っていかなきゃな~


それと。イチゴがお手頃価格になってきたらイチゴジャムも作ろう!





++いつも応援ありがとうございます++


にほんブログ村 その他生活ブログ 片付け・収納(マンション)へ


にほんブログ村 ライフスタイルブログ シンプルライフへ








関連記事
スポンサーサイト

category: 日々のこと

tb: --   cm: 10