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しあわせのさがしかた

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月末のあり合わせ晩ごはん  

家計簿の締めを月末にしているので30日の昨日は
大雨だしお買い物に行くのはやめて家にあるもので
なんとか乗り切ることにしました。

といっても肉も魚もなし...。

あるのはシャウエッセン。

あとは野菜と卵。



A.jpg
大葉の天ぷらとかき揚げ
ポテトマカロニサラダ

かき揚げには大量の小葱が入っているので彩りはよくなりました。
人参と新玉ねぎのおかげで甘みもあるしシャウエッセンがいい塩加減だし、
あり合わせのかき揚げにしてはまずまずでした。

サラダの方は小さめに切ったブロッコリーとスライスした新玉ねぎを入れ、
あとはジャガイモと卵でボリュームを。
ハムもキュウリもないけれど、こちらもなんとかなりました。


あとは、おみそ汁とデザートにフルーツ。



家族の帰宅時間を間違えて早く作り過ぎたので撮影してみました。

どちらも大量に作ったので品数は少ないけれど
足りないということはなく、ほっとしました^^;


そういうわけで、昨日はお粗末な夕飯だったので
今日はGWということもあり(?)焼き肉にします。

ちょっと奮発していい肉にしました。
でも、お店に行くよりは全然お安いので大丈夫♪



++応援ありがとうございます++
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category: 食事

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コメント

ゆよんさん

やるね~ !! 
すごくおいしそうですよ うんうん。

ソーセージいい味だしてるんですね。
メモしておきますっ

私 ゆよんさんの困った時メニュー 以前から好きかも!

URL | こう #/oj6qJCM
2014/05/02 13:20 | edit

こうさんへ

こんにちは!

このブログではお料理がほとんど登場しないのですが、
たま~にたま~に載せようかな、とこうさんに褒められて
いい気になっちゃいましたよ(笑

お料理が趣味という人がうらやましい~

URL | ゆよん #-
2014/05/08 15:15 | edit

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