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しあわせのさがしかた

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恵方巻きはそれぞれに  

お久しぶりです。


今年は恵方巻きの写真を忘れずに撮ってみたので
ブログに書いて備忘録としてUPしておこうと思います。

恵方巻きも今では一番大きいのが長男になり、
二男のものも細いながらも長さは同じものが食べられるように。

子どもたちの成長を感じますね。半分しか食べられなかったのに...。

中身はとにかくボリューム重視の長男には海鮮中心で酢飯も多め。
酢飯が苦手な二男には白飯で。
主人とわたしはキュウリやサニーレタスや大葉など野菜多めのヘルシー巻きに。
右から長男、主人、わたし、二男

2015_0203_180321-IMG_5382.jpg
端を切ってからもう一度写真に撮ろうと思っていたのに、
やっぱり忘れた(笑)撮りなれないとダメね^^;


そして写真奥の2本は長男の夜食にでもとついでに作ったキンパ。

急遽作ったので材料があり合わせのもので、ちょっと彩りがさみしいですが
味はなかなかでした。
牛肉甘辛炒め、人参のナムル、サニーレタス。


2015_0203_181834-IMG_5386.jpg

巻き寿司はいつも巻き簾の上にラップをしてから海苔を置いて作ります。
特にキンパの場合、ゴマ油を海苔に塗ってあるので
ラップでくるんだままカットすると切りやすく、キレイに切れます。
なんてコツなんぞを書いてみるけど誰もが知っているようなことだったりする(笑


毎年何の疑問も抵抗もなく静かに食べる長男

一方の二男はめんどくさいーしゃべっちゃおっかなーこんなので願い事叶うわけないよー
ブツブツ一通りの文句を言いつつもおもむろに椅子を西南西に向け...

ニヤニヤしながら食べる... 黙って... モグモグ...

一番楽しんでいるのはまぎれもなく二男だという節分の食卓でした^^

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